Sur la solitude

La solitude, le célibat … Un état, un fait, une émotion … Est-ce bien réel?  Suis-je vraiment seule? A première vue, on pourrait le penser certains soirs d’hiver où je me retrouve seule devant la télévision.  Quand le téléphone reste désespérément...

Manger en conscience

Pourquoi manger en conscience ? Pour ne pas avaler tout et n’importe quoi et être mal par la suite … Quand on mange en conscience, c’est-à-dire quand on prend le temps de mettre l’aliment en bouche, de le prédigérer grâce à notre salive, à le...